폐업 및 창업상담

재창업을 준비하는 현명한 폐업

페업 하기 앞서 가장 중요한 것은  현재 본인이 매장 상태를 정확히 진단해야 합니다.  몇달간 지속적으로 매출보다 수입지출이 증가하는 현상을 보일 경우에 발생하는데 여기서 고민 해봐야 할 부부은 원인 분석입니다. 여러가지 원인이 있겠지만 정확한 원인분석후에 결정을 내리시고 관련된 사항은 문의를 주시면 성실히 답변해 드리겠습니다.

페업정리를 잘해야만이 재창업도 잘할수가 있습니다.

요식업 창업 노하우

 경험상

첫번째는 좋아하는 것을 아이템으로 정해야 한다.

둘째:안되는 식당을 꼭 가봐야 한다.

세째:가장 중요한 부분인데 아이템과 맞는 아이템을 설정해야 한다.

네째:손님들이 오게하는 분위기를 조성해야한다.

다섯째:요리를 직접 할줄 알아야 한다.

“그 곳이 아니면 못 먹는 음식을 만들어라. 손님들이 그곳에 가는 이유가 바로 그곳 이기때문에     —–백종원——